Nem chua dài

Nem chua là món ăn đặc sản vùng miền nổi tiếng mang ý nghĩa tự hào quê hương bản quán, tự hào vì là món ăn bình dị mà ngon miệng của mảnh đất xứ Thanh, và cũng là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng. Ngoài là món ăn truyền thống, nem chua còn thể hiện tính độc đáo riêng so với các sản phẩm khác, bởi Nem chua có nét đặc trưng tiêu biểu của sản phẩm với hương vị độc đáo khiến người ta dẫu chỉ nếm thử một lần cũng sẽ không thể nào quên.

Sản phẩm mang thương hiệu nem chua Liên 36 được chế biến từ nguồn nguyên liệu chuẩn sạch được lựa chọn cẩn thận, kỹ càng đảm bảo nguồn gốc và đáp ứng điều kiện vệ sinh ATTP. với nguyên liệu được làm từ thịt lợn nạc xay nhuyễn và bì lợn thái sợi, trộn cùng các gia vị như muối, đường, tỏi, ớt, lá đinh lăng, thính gạo rang. Nem chua được lên men tự nhiên bằng thính gạo rang và gói trong một lớp lá chuối dày, ủ trong vòng 2-3 ngày là chín. Nem chua có vị chua nhẹ của các nguyên liệu sau khi chín, bì lợn dai giòn, mùi thơm của lá chuối, thính gạo cùng với tiêu, ớt, tỏi và lá đinh lăng, vị ngọt của thịt tạo nên một hương vị đậm đà riêng biệt khó quên.

Sản phẩm nem chua của Cơ sở luôn tuân thủ điều kiện VSATTP và cam kết nói không với phụ gia và chất bảo quản, đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những trải nghiệm hài lòng nhất.