Nem thính 4

Nem thính là một món ăn nổi tiếng ở Thanh Hóa. Món ăn này khá cầu kì với nguyên liệu từ thịt lợn, thính gạo rang thơm và những nguyên liệu khác. Nem thính là một trong những món ăn được sử dụng rộng rãi không chỉ ở Thanh Hóa mà còn ở khắp nơi. Những chiếc nem trộn thính thưởng thức cùng một ly bia lạnh thì ngon tuyệt vời. Mỗi khi có ai nói tới Thanh Hóa chắc chắn người ta sẽ nhớ đến món nem chua, nem thính độc đáo…

Nem thính được xem là dòng sản phẩm nem chua Thanh Hóa, nem chua thính được làm từ thịt nạc vai heo, bì heo, lá ổi, đinh lăng cùng một số gia vị khác … với công thực nem chua gia truyền để tạo nên những cây nem thính ngon hương vị đăc trưng.

Nem Thính có vị vừa chua, vừa cay lại mang cả vị đậm đà của gia vị, có vị ngọt của thịt. làm người ta say đắm lòng người nhớ mãi không quên.